◆CENTRE THE BAKERY 青山店「J:究極のレーズン食パン、K:角食パン」
最高品質の贅沢な食パン
美瑛小麦「ゆめちから」「きたほなみ」を用いて伝統の技術で焼き上げた食パンは、しっとりとなめらかで耳までおいしい。
CENTRE THE BAKERY 青山店
所在地 東京都渋谷区神宮前5-52-2 青山オーバルビル1F
電話番号 03-6451-1067
営業時間 10:00~19:00(売り切れ次第終了)
定休日 2月と8月の第2日曜
Instagram @centreaoyama
※通販不可
◆BLUE POPPY Bakery「L:パンオショコラ」
食べ比べ体験を贈る
カカオの配合率により風味の異なるチョコが入ったパンオショコラ。
BLUE POPPY Bakery
所在地 東京都世田谷区玉川2-12-7 NSEビル1A
電話番号 03-5797-9560
営業時間 水~金10:00~18:00、土・日・祝9:00~17:00
定休日 月・火曜
Instagram @bluepoppy_bakery_tokyo
※通販不可
※47都道府県の手土産や可愛すぎる名作クッキー缶9選、2023年のベストコスメなどのコンテンツは 「CREA」2024年冬号でお読みいただけます。
●教えてくれたのは……
清水美穂子(しみず・みほこ)さん
ブレッドジャーナリスト
注目のつくり手を取材、執筆、ベーカリーと消費者の相互理解を深める活動をしている。著書に『Bakers おいしいパンの向こう側』(実業之日本社)ほか。
嬉しかった贈りもの:生産者名入りの多様な柑橘の詰合せ。
2023.12.17(日)
文=清水美穂子
写真=平松市聖
協力=UTUWA