心ときめく美ビジュアルなスティックラスク

◆CAFE OHZAN
「スティックラスク ショコラ」

 華やかなビジュアルが目を引くCAFE OHZANのスイーツ。

 良質な小麦やバターにこだわり、1本1本ていねいに焼き上げたスティック状のラスクは、一般的なラスクよりも軽いサクサク食感が特徴。

 表面にはまろやかなチョコレートをまとわせ、職人によるデコレーションでキュンとするかわいさに。

 人気の5フレーバーをセットにしたこちらは、手頃なサイズ感でプチギフトにも最適。

CAFE OHZAN

販売場所 第1ターミナル 2Fマーケットプレイス 特選洋菓子館
     第2ターミナル 2F 国内線出発ロビー SMILE TOKYO
https://www.ohzan.jp/

繊細優美なくちどけの上質ショコラ

◆ル・ショコラ・アラン・デュカス
「デクヴェルト詰め合わせ」

 フレンチの巨匠アラン・デュカスのショコラ専門店は、今年で東京工房設立5周年。

 世界中からカカオを集め、パリ工房で倍煎から一貫して作られるクーベルチュールを使用し、東京工房で一粒ひとつぶ仕上げたショコラはまさに至福の味わい。

 単一産地のカカオ豆でつくられるガナッシュ・オリジン、フランボワーズとキャラメルのフレーバーが風味豊かなガナッシュ・グルマンド、ザクっとした食感でナッツの香り豊かなプラリネ・ア・ランシエンヌの3種6個がアソートに。

 自分へのご褒美やギフトにとちょっとリッチなスイーツを求める人におすすめ。

ル・ショコラ・アラン・デュカス

販売場所 第2ターミナル 2F マーケットプレイス 金の翼(特選洋菓子)
https://lechocolat-alainducasse.jp/

2023.08.15(火)
文=Five Star Corporeation
撮影=釜谷 洋史