◆はれもけも「猫のおさんぽクッキー缶」
猫好き必見のヴィーガンクッキー
晴れの国・岡山県にある、はれもけもは「ハレの日」も日常である「ケの日」もそばにいられるようなお菓子屋さんでありたいという願いが込められたお店。
「倉敷から、あたらしいことをていねいに」をスローガンに掲げており、商品はすべて手作り。
グルテンフリー製品や動物性原料を極力減らしたものなど、サステナブルな品を手掛けている。
クッキーは、すべてグルテンフリーでバターや生クリームなども不使用のヴィーガン対応。
米粉に太白ごま油やアーモンドを混ぜることでザクザクとした食感に仕上げている。
とびきりかわいい猫形のクッキーにはココナツオイルやココナツミルクを使用。
そのほか、ほうじ茶味や京都宇治「丸久小山園」の抹茶100%のもの、黒糖きなこなど、7種類がラインナップされている。
2023.05.01(月)
文＝熊坂麻美、Five Star Corporation、CREA編集部
撮影＝清水奈緒、釜谷洋史
スタイリング＝伊東朋惠
