◆LABORATOIRE merci「エッグドシャ」
小さな卵形がかわいい愛されクッキー
1935年に宇都宮市に創業した老舗たまご屋「卵明舎」が手掛けるパティスリー「ラボラトワール メルシー」で販売されているクッキー缶。
卵明舎が飼料や飼育法にこだわりつくりあげた「磨宝卵(まほうらん)GOLD」を贅沢に使用し、子どもたちも安心して食べられるよう添加物を使わず、自然な味わいで丁寧に焼き上げている。
このクッキー缶は、ラボラトワール メルシーのほか、卵明舎や直営店「OVO(オーヴォ)」などでも購入ができる。
薄焼きの軽いサクサク感と、ひと口で食べられるサイズ感、そして缶にたっぷりと入っているボリューム感はホームパーティーの手土産にも最適。
卵のコクとやさしい甘さは、食べれば誰もが笑顔になる魔法のクッキーといえそう。
2023.05.01(月)
文＝熊坂麻美、Five Star Corporation、CREA編集部
撮影＝清水奈緒、釜谷洋史
スタイリング＝伊東朋惠
