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◆パイ専門店feal「あか牛ミートパイ」

ミートパイの本場の一つ、オーストラリアで修業を積んだシェフの力作。
「ミートパイは熊本のブランド牛を使った肉の旨みをガツンと感じる味わいを堪能できます。頬張ればサクサクのパイとお肉が口の中で溶け合います」(32歳・医療事務)
パイ専門店feal
所在地 熊本県熊本市西区春日7-20-27
電話番号 096-283-0190
営業時間 10:00~18:00
定休日 不定休
https://feal.co.jp/
※通販可
◆【老舗】フンドーダイ「透明醬油」

【1869年創業】
創業150年を記念し、濃口本醸造醬油に透明化処理を施したクリアな醬油を発売。
「見た目は透明なのに味はしっかり醬油だから驚き。料理の色が変わらないので和食以外にも気兼ねなく使えます」(41歳・広告業)
フンドーダイ
電話番号 0570-200-545 (9:00~17:00 ※土日祝を除く)
https://www.fundodai.jp/
※通販可
●阿蘇くまもと空港、JR熊本駅などで販売。
※掲載のデータは2022年11月現在のものです。
※無休と表示してある場合も年末年始などは休みのこともあります。
※DATAに記載の電話番号は問い合わせ用です。店舗の連絡先とは別の場合があります。
※コロナ禍により、営業時間などが変動する場合があります。事前に各店へご確認ください。

47都道府県の手土産リスト2023
2023.01.17(火)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖
CREA 2023年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。