Thuesday：作り置きを使って手早く朝ごはん
しょうがは甘いものともよく合います！（新海さん）
はちみつしょうがのフレンチトースト
■材料（1人分）
バゲット…4cm厚さ2枚
牛乳…80ml
生クリーム…50ml
卵…1個
塩…少々
バター…5g
はちみつしょうが（次ページ参照）…適量
■作り方
（1）ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳、生クリーム、塩を加えてよく混ぜる。バゲットを入れて1時間～半日ほど浸す。
（2）フライパンにバターを熱し、（1）を入れて両面焼く。
（3）皿に盛り、はちみつしょうがをかける。
2011.08.26(金)
text:Yoko Maenaka
Yumi Miyazaki(BEAM)photographs:Atsushi Hashimoto / Asami Enomoto food Coordination:Nobuko Nakayama
CREA 2011年2月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2011年2月号
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