Monday：冬の朝、夜寝る前の1杯でポカポカ
しょうがは乳製品と相性よし！
「私は朝起きたら、しょうがホットミルクを飲んでからストレッチしています。冬でもじんわり汗が出るくらいポカポカに。血行がよくなり、一日が元気にスタートできます。もちろんお肌の調子もバッチリ！」（新海さん）
しょうがホットミルク
■材料（1人分）
牛乳…200ml
しょうがのすりおろし…小さじ1
はちみつ…適宜
■作り方
（1）小鍋に牛乳としょうがのすりおろしを入れ、煮立たせる。
（2）カップに注ぎ、好みではちみつを入れる。
2011.08.26(金)
text:Yoko Maenaka
Yumi Miyazaki(BEAM)photographs:Atsushi Hashimoto / Asami Enomoto food Coordination:Nobuko Nakayama
CREA 2011年2月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2011年2月号
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定価630円(税込)
