◆岡山県
Gowell「岡山県産フルーツの贅沢アイスバー」
果肉感も楽しめるシャリっと感のアイスバー
フルーツタルト専門店Gowdyの姉妹ブランドで、岡山県産の素材をふんだんに盛り込んだ、アイスバーを販売する実店舗を持たないWEBショップ。
「岡山県産フルーツの贅沢アイスバー」は、桃の女王清水白桃やブドウの女王シャインマスカットなどを用いた4種類のフレーバーが2本ずつ入ったセット。
この中で唯一、ミルクベースのアイスである「岡山黄金桃ラッシー」は、岡山県北の蒜山高原で育てられたジャージー牛の牛乳を使用。
ミルクが入ることでねっとりとした食感となっており、濃厚なミルクと岡山県産黄金桃、フランボワーズとの相性は抜群だ。
このほか、ミルクベースの商品を詰め合わせたセットや桃フレーバーを揃えたセットなども取り扱っている。
暑い季節にピッタリなジューシーでさっぱりとしたフルーツバーだ。
Gowell
電話番号 086-261-6077
http://gowell-ice.com/
※通販限定
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◆広島県
＃モーモーキッチン「尾道レモンカタラーナ」
無農薬レモンが際立たせる素材のおいしさ
尾道海辺にあるレストランカフェを経営する元酪農家のオーナーが、牛乳や卵にもこだわったカタラーナ。
広島県は国内レモン生産量の40％以上を占める日本一の生産地で、なかでも尾道市は県内トップの産地といわれている。
カタラーナには、そんな尾道市で穫れる無農薬レモンをスライスしてのせており、すっきりとしたレモンが卵や生クリームを引き立てている。
冷凍庫からすぐ出したばかりではしっかりとした食べ応えとシャリっと感があり、あっさりと楽しむことができる。
また、室温で2～3分待って半解凍にすると程よいくちどけになり、プリンのような濃厚な味わいとレモンの甘酸っぱさが広がる。
＃モーモーキッチン
所在地 広島県尾道市向島町46058-191 2F
電話番号 0848-38-2628
https://mou-mou-kitchen.jp/
※通販可
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2022.08.18(木)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
