予約必須! 大人気のヘルシーなトルコ料理レストラン

◆イスタンブール ハワイ(Istanbul Hawaii)

 2020年7月、ワードビレッジにオープンしたトルコ・オスマン料理のレストラン。トルコをはじめとした、地中海、中東などの料理を楽しむことができます。

 もともとファーマーズマーケットに出店していたお店で、レストランを構えると、あっという間にロコの間で話題に。今や予約必須の大人気レストランです。

 私もオープン当時からチェックしていたお店で、日本でしっかり予約をしてから行きました。

 実際に訪れてみると、人気の理由をすぐに実感。ストリートフードから高級食材を使ったメニューまで幅広いトルコ料理が揃い、盛り付けなどの見た目もおしゃれ!

 さらに、できる限りオーガニックの素材を使用しているのも嬉しいポイント。ベジタリアン、ビーガンメニューも豊富にあります。どの料理も、野菜のみでも物足りなさはなく、素材の旨みが重なり合う深みのある味わい。

 こうしたエキゾチックな料理を、おしゃれで雰囲気のよい店内で味わったり、風が気持ちいいテラス席でいただけるのも大きな魅力。

 しかも場所は、日本人旅行者にとって買い物の聖地の1つである「ホールフーズ・マーケット(クイーン店)」のすぐ目の前。立地的にも人気があるのがうなずけるレストランです。

イスタンブールハワイ(Istanbul Hawaii)

所在地 1108 AUAHI ST, STE 152 Honolulu, Hawaii 96814
電話番 808-772-4440
営業時間 水・木・日曜 11:00~14:30、17:00~21:30、金・土曜 11:00~14:30、17:00~22:00
定休日 月・火曜
https://www.istanbulhawaii.com/

2022.07.21(木)
文・撮影=小笠原リサ