◆キトキトキッチン「TOYAMA ANCHOVY」

TOYAMA ANCHOVY 各40g プレーン600円、スモーク630円／キトキトキッチン
TOYAMA ANCHOVY 各40g プレーン600円、スモーク630円／キトキトキッチン
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　富山湾で水揚げされた朝獲れカタクチイワシを使用した旨み溢れる調味料。

「素材本来の味を楽しめる地元産アンチョビ。野菜やパスタと炒めるだけで本格イタリアンの出来上がり」(39歳・ライター)

キトキトキッチン

所在地　富山県射水市広上1180
電話番号　0766-52-5550
営業時間　9:00～17:00
定休日　土・日・祝
https://toyama-suzuka.jp/kitkitkitchen
※通販可

◆Alpaca Coffee「アルパカプリン」

アルパカプリン 各400円／Alpaca Coffee
アルパカプリン 各400円／Alpaca Coffee

　深煎りコーヒーを贅沢に使った、コーヒー豆店ならではの香り高いプリン。

「なめらかなプリンとほろ苦いコーヒーゼリーの2層仕立て。可愛い瓶ごと手みやげにできるのもお気に入りポイント」(33歳・デザイナー)

Alpaca Coffee

所在地　富山県富山市太郎丸178-12 焙煎所
電話番号　076-482-5485
営業時間　10:00～18:00、土・日・祝 8:00～
定休日　水曜
https://alpaca-coffee.com/
※通販可

※掲載のデータは2021年11月現在のものです。
※無休と表示してある場合も、年末年始などは休みのこともあります。
※コロナ禍により、営業時間などが変動する場合もあります。事前に各店へご確認ください。

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2022.2.3
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2022.01.03(月)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖

CREA 2022年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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