自宅に一流のバリスタを招いたような本格コーヒーメーカー
●メリタ「アロマフレッシュ」
メリタ「アロマフレッシュ」
38,500円(実勢価格)
https://www.melitta.co.jp/products/coffeemaker/aromafresh-glass.html
今では日常に欠かせないコーヒーのペーパードリップシステム。これを発明したのは、1908年、ドイツの女性アマリー・アウグスト・メリタ・ベンツでした。コーヒーメーカーのブランド「メリタ」の歴史は、ここから始まりました。
100年以上の歳月をかけて、コーヒーの美味しさを追及し続けてきたメリタ。新商品「アロマフレッシュ」には、メリタ独自の美味しさが詰まっています。
メリタのコーヒーの秘密は、「メリタゴールドスタンダード」にあります。それは、長年の研究から開発された、美味しいコーヒーを煎れるためのノウハウ。
ポイントは、コーヒーとお湯の黄金比、ちょうどいい抽出温度、抽出時間の調整、コーヒーの挽き目です。メリタのコーヒーメーカーは、これを基準に設計されています。
もうひとつ、メリタの特徴は、ひとつ穴での抽出。フィルター側部の溝とひとつ穴は、コーヒーの苦味と酸味のバランスを理想的な状態で抽出できるよう設計された、メリタ独自のもの。
ここ最近のテレワークの拡大で、自宅で美味しいコーヒーを楽しみたいという声に応える形で登場した「アロマフレッシュ」は、6杯分の家庭用サイズながら、ヨーロッパのスペシャリティコーヒー協会が定めた美味しさの基準を達成した本格派。
コーヒー好きな人へのプレゼントにぴったりです。
2021.05.03(月)
文＝木内貴子
