◆平郡商店「神戸ワインマスタード(粗挽きタイプ)」
辛口の神戸ワイン白、酢と地元の素材で製造。
「白ワインの酸味が清々しく、マスタードがプチプチと弾ける食感が楽しい。ハムにつけたり、鶏料理に合わせたり、幅広く使えます」(34歳・システムエンジニア)
御菓子丸
電話番号 078-997-8888(8:30~17:30※土日祝を除く)
●「大丸神戸店」、「グランドフードホール芦屋本店」などで販売。
http://www.hiragori.com/
※通販不可
◆おくも丹波黒豆肉粽「丹波黒豆肉粽」
台湾で継承されている技法をベースに、素材は丹波篠山産のものを使い、仕込みの手間もいとわない。
「丹波黒大豆と角煮がゴロゴロ入った、ずっしりと重量のあるちまき。付属のきな粉とさっぱり味のタレで味変ができるので最後まで飽きません」(37歳・書道家)
おくも丹波黒豆肉粽
所在地 兵庫県丹波篠山市福井26
電話番号 079-506-1971
営業時間 10:00~18:00
定休日 月曜
https://okumo-chimaki.com/
※通販可
※掲載のデータは2020年11月24日(火)現在のものです。
※無休と表示してある場合も、年末年始などは休みのこともあります。
※コロナ禍により、営業時間などが変動する場合もあります。事前に各店へご確認ください。
2020-21
47都道府県 手土産リスト
2021.01.25(月)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史
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