◆パティスリー レ・ド・シェーブル「ヤギミルククッキー 海」
牧草だけを食べて育ったヤギのミルクにこだわる洋菓子店。
ミルクベースの生地にウニ、ホタテ、アカモクといった三陸の海の味を練り込んでいる。
「ソフト食感のソルトクッキー。海鮮の風味がふわっと口の中に広がります」(38歳・美容師)
パティスリー レ・ド・シェーブル
所在地 岩手県宮古市大通4-5-10
電話番号 0193-87-5959
営業時間 10:30～19:00(売り切れ次第終了)
定休日 不定休
https://yagimilk.jp/
※通販不可
◆館ヶ森アーク牧場「館ヶ森高原豚 ミニフランクフルト【和風】」
豚肉を発酵させた調味料、豚醬でつくる粗挽き肉の佃煮が入った和風ソーセージ。
「ふわふわ食感で、旨みの染み込んだ粗挽き肉がアクセントになっています。
あっさりとした味わいで、辛子をつけると肉そのものの味がより引き立ちます」(37歳・薬剤師)
館ヶ森アーク牧場
所在地 岩手県一関市藤沢町黄海字衣井沢山9-15
電話番号 0191-63-5100
営業時間 10:00～17:00
定休日 無休
http://www.arkfarm.co.jp/
※通販可
※掲載のデータは2020年11月24日(火)現在のものです。
※無休と表示してある場合も、年末年始などは休みのこともあります。
※コロナ禍により、営業時間などが変動する場合もあります。事前に各店へご確認ください。
2020-21
47都道府県 手土産リスト
2020.12.27(日)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2021年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2021年1月号
特別な一年に想いを伝える
贈りものバイブル
特別定価900円
思いもかけない日々となった2020年。いつもと違う毎日のなかで新しい習慣ともなんとか付き合ったり、戸惑うこともあったと思います。思い通りに会えない日々が続いても、贈りものという形で気持ちを届けたい――。誰もが頑張った一年と、新しい明日に贈る、感謝とご褒美、ときどきエール。いろいろな想いをギフトにして届けます。
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