NY発のメキシカン 新感覚のタコスに舌鼓
「THE RESTAURANT」には海外の話題店もあります。今回、日本初進出となったのが、NYのブルックリンにあるメキシカンレストラン「OXOMOCO(オショモコ)」。
オーナーのジャスティン氏が、同じく「THE RESTAURANT」に店を構えるSalamの米澤文雄シェフと、かつての同僚だったという縁もあり、出店が実現！
「OXOMOCO」の看板メニューはタコスです。揚げたコーントルティーヤの上に冷菜をのせた、トスターダと呼ばれるハードタイプのタコスと、ブルーコーントルティーヤを使ったソフトタイプのタコスがあります。
トスターダはビンチョウマグロやシュリンプセビーチェなど魚介系の具材が多く、さっぱりした味わい。
ソフトタイプはポークチークカルニタスやフランクステーキなど肉を具材に使ったメニューが多くラインナップ。
ランチタイムには2,400円のコースも人気で、初めての人はまずはコースで「OXOMOCO」を知るのも手ですね。
OXOMOCO(オショモコ)
所在地 東京都渋谷区広尾5-4-16 GEMS HIROO CROSS 1F
営業時間 11:30～14:30(13:30L.O.)、17:30～23:00(22:00L.O.)
定休日 なし
https://therestaurant-hiroo.com/shop/oxomoco/
2020.10.06(火)
文・撮影＝石川博也
