◆サンド・オリーブ・トマト・モッツァレラ
厚切りモッツァレラがうれしい 爽やかバジルのサンドイッチ
グリーンとブラックの2種類のオリーブを練りこんだパンに、トマトとモッツァレラをサンド。
パンの白、トマトの赤、バジルのグリーンがイタリアンカラーを再現していて、ビジュアルからも映え度高し。
ミルキーな厚切りモッツァレラを引き立てる、フレッシュなバジルペーストも軽やかなアクセントに。
2020.06.24(水)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
2020.3.27
