◆野沢菜おやき
ほっこり気分になる 和み系和惣菜パン
長野県のご当地グルメおやきをパンにアレンジして販売。
中に入っているのは、しゃきしゃきとした歯応えを残した野沢菜の油炒めで、マヨネーズを効かせているため口当たりがいい。
パンに練り込まれたゴマの風味がアクセントになっており、生地をおやき風に焼いて仕上げるので香ばしさもプラスされている。
2020.06.18(木)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
2020.6.15
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