港に面したお座敷で金目鯛のしゃぶしゃぶを

江之浦の知る人ぞ知る名店といえばこちら。
予約のみで、お刺身と金目鯛のしゃぶしゃぶのコースが定番だ。
窓の外はすぐに漁港という最高の立地で、とれたての魚介類をいただける幸せ!

脂ののった金目鯛は、だしにくぐらせることで旨味が凝縮されてますます美味。
たっぷりのねぎと一緒に鍋で泳がせ、自家製ポン酢でさっぱり、そしてどっさり召し上がれ。
磯料理 一吉
所在地 神奈川県小田原市江之浦180
電話番号 0465-29-0211
営業時間 12:00~18:00 (最終入店)
定休日 無休
※2名~予約制

2020.03.31(火)
Photographs=Masahiro Shimazaki
CREA 2020年4月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。