◆パスキエ アップルタルト

リンゴの酸味と甘さが絶妙な使い勝手のいい冷凍タルト

 フランスで1974年に創業した、パティスリーやブリオッシュが主力のメーカー「パスキエ」。

 このタルトは薄切りリンゴやリンゴのピューレを使ったフランス王道のスタイルで、リンゴの食感や果実味がしっかり生かされている。

 ホールのままテーブルに置いてもよし、またカットされているので食べる分だけ解凍することもでき便利。

 ちょっと温めてアイスと一緒に食べるのも、これまたおすすめ。

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