令和もやります！ 北から南まで手みやげでニッポンを巡る恒例企画。
読者のみなさんなどの口コミをもとに、今年もおいしい品が集まりました。
旅行や帰省の手みやげ、自分へのご褒美など“欲しい”がきっと見つかるはず。
＃25 滋賀県
魚治
「鮒寿し茶漬」
名物の鮒寿しをお茶漬けに
鮒寿し初心者にもおすすめ
江戸時代から受け継がれる蔵の乳酸菌を用いて、琵琶湖産のニゴロブナでつくる名物の鮒寿し。それを食べやすいお茶漬けにしたのがこちら。
「お茶漬けにすると特有のコクのある酸味がマイルドになって食べやすい。鮒寿し初心者にぜひ試してほしいです」(35歳・薬剤師)
魚治
所在地 滋賀県高島市マキノ町海津2304
電話番号 0740-28-1011
営業時間 8:00～19:00
定休日 火曜
http://uoji.co.jp/
●通販可
2019.12.12(木)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年12月号
おいしいもの、ほしいものいろいろ
贈りものバイブル。
特別定価840円
CREA定番の人気特集「贈りものバイブル」が今年もまた登場！ クリスマスや年末年始、楽しい贈りものの季節はすぐそこ。心躍るホリデーシーズンのために、CREAは今年も600点以上のアイテムをご紹介します。
