#6 おいしい食材
「ビーフシチュー」
熱々のシチューは
コク豊かな味わい
肉の仲卸が営む和牛専門店では、黒毛和牛の赤身肉を使ったシチュー 500円を販売。
「シチューとバゲットの組み合わせはやっぱり最高。店頭で焼いてくれるステーキで、リッチなオープンサンドを楽しむのもいいですね」(池田さん)
吉澤商店
所在地 東京都中央区築地4-13-15
電話番号 03-3541-4656
営業時間 7:00~14:00
定休日 日曜・祝日
http://www.yoshizawa-chikusan.co.jp/info/group.html
2019.06.05(水)
Text=Mie Nakamura(JAM SESSION)
Photographs=Nanae Suzuki