Natural Bakery 日々舎
［栃木県 芳賀郡］
自家製酵母と栃木産石臼挽き有機全粒粉を使用。
｢薄切りにしてサーモンとクリームチーズをのせ、タルティーヌにしても｣(福地さん)
Natural Bakery 日々舎
●注文は1箱 (カンパーニュ、ベーグル、焼き菓子など)2,500円～。追加注文は1個～。代引きのみ。
http://nichinichisha.com/
福地寧子(ふくち あやこ)さん
フードアナリスト。パンコーディネーター アドバンスの資格所有。1日3食以上パンを食し、年間200軒以上のパン屋を巡る。パンをテーマにした講座の講師活動を中心に、執筆、レシピ提案、商品開発など幅広く活躍。
2018.10.29(月)
Text＝Chiaki Tanabe(Choki!)
Photographs＝Kiichi Fukuda, Hirofumi Kamaya〈cutout〉
Styling＝Nobuko Nakayama
CREA 2018年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2018年8・9月合併号
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