一度食べたら再来必須！【メキシコ】のタコス
タコスは4個で￥500。他にメニューはコロナビールやソフトドリンクのみ
メニューはタコスのみ。自家製トルティーヤに、じっくり煮込んだタコスミート、特製サルサソースを好きなだけつけて食べる。他によこしまなメニュー開発をせず、ひたすら一食入魂で完成された「メキシコ」のタコスを求めて、地元の人も観光客も通ってくる。
持ち帰って冷めてしまっても、味が落ちないのがすごいわけさぁ。その秘密はトルティーヤの皮の揚げの塩梅のよさ(おじぃ分析)。時間がたってもしっとりして、いっぺ～(とびきり)ま～さんどぉ(おいしいよ)。
住所 宜野湾市伊佐3-1-3
電話番号 098-897-1663
営業時間 11:30～22:00
定休日 水曜
2012.04.14(土)
photographs:Kengo Tarumi
text:Reiko Oishi
illustrations:Ai Joraku
CREA 2012年5月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2012年5月号
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