「なかじさんと学ぶ、発酵大国・新潟の魅力」イベントを開催! 新潟県の魅力とポケット麹づくりを読者と体験!
今、クラフト好きの視線を集めている大分県・竹田市。クリエイター同士の繋がりも生まれ、新たなイノベーションが起きている竹田では新しいモノづくりが誕生し続けている。そんな竹田のクリエイターやおいしいものを13回にわたりご紹介。
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【京都】“プライベート弟子入り”
という新たな贅沢体験
職人の物作りを学べる「翠嵐 」
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