美味しい手仕事のある
沖縄の名店4軒

島野菜や“いまいゆ(鮮魚)”など、沖縄ならではの食材を慈しむように調理する島の料理人たち。素材の良さを最大限に引き出した珠玉の逸品が味わえる名店へと足を運んでみよう。

沖縄でしか食べられないグルメ④
「食堂faidama」
島野菜の滋味に癒やされる

Gourmet

Okinawa

沖縄でしか食べられないグルメ③
「今いゆ玉しろ」今が旬の魚
“今魚(いまいゆ)”はやっぱり旨い

Gourmet

Okinawa

沖縄でしか食べられないグルメ②
「ビストロル・ボン・グー」
“ヒージャー”の旨みに開眼する

Gourmet

Okinawa

沖縄でしか食べられないグルメ①
「島cuisine あーすん」
島食材を使った極上フレンチ

Gourmet

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