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おいしい食パンやバゲット。残ったら冷凍するのが正解です。フランスで暮らし、お菓子を学んだ若山曜子さんにおいしいリベイクレシピを教わりました。
冷凍した食パンを見事に蘇らせる 「ハム入りフレンチトースト」レシピ
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2019/05/22
加熱したバナナはジャムみたい! 「バナナのバゲットフランベ」レシピ
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2019/05/20
冷凍パンを使って作る仏の定番料理 「焼きシェーブルのバゲットサラダ」
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冷凍した食パンをおいしく味わおう! 「マシュマロトースト」のレシピ
2019/05/16
キッチンペーパーやラップを駆使して パンをおいしく冷凍保存する方法
おいしい食パンやバゲット。残ったら冷凍するのが正解です。フランスで暮らし、お菓子を学んだ若山曜子さんにおいしいリベイクレシピを教わりました。 パンは新鮮なほ…
2019/05/14
CREA 2019年6月号
おいしくて楽しくてみんなが夢中……でもなんでこんなにパンが好き?
定価780円
毎日楽しめる、皆でシェアできる、そのままでも、調理してもおいしい、しあわせの香りがする……。パンってやっぱりいいですよね。それにしても、ブームが終わらず皆の心を掴んで離さないのはなぜ? そこで今回は、パンを愛する人たちに“好き”の理由を伺い、旬のトピックスを徹底調査。保存版のパンガイドができました。
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