奇抜さよりも、飲み飽きないおいしさを。ベルリンのクラフトビール文化を支える「ホップス・アンド・バーレイ」

1 / 4 1995年までは精肉店だった店内は白いタイル張り。月に1～2回、郊外の醸造所でビール醸造の体験講座も。詳細はURLにて。

2 / 4 創業当初の小規模タンク。今や1回あたり10hlを週3回も仕込むほど、ビールの種類も生産量も増えている。

3 / 4 手前から、“ベルンシュタイン”と“ピルスナー”各4.90ユーロ／0.5l。

4 / 4 近所の人向けにボトル詰めも。