誰もが圧倒的な光景に息を呑む、2フロア吹き抜けの カクテルラウンジ・バー「Sky Gallery Lounge Levita」。 全客室が地上30階以上にあり、高層の絶景を楽しめます(写真は「紀尾井スイート」)。 非日常の空間が広がる室内プール。 「All-Day Dining OASIS GARDEN」で提供中の「ヴィーガンディナーコース」。茄子とズッキーニの香草グリルなど、四季折々の旬野菜を取り入れ、美しいプレゼンテーションに心が華やぎます。 13,800円。 【日本文化を伝える絶景茶道体験】国内外からのゲストから大好評なのが、地上約180mの茶室「天空庵」で毎週土曜に開催される本格的な日本文化体験〈Tea Ceremony in the Sky〉。4,000円(宿泊ゲスト限定、要予約)。 【寿司の奥深さを改めて知る】多彩な日本文化体験のなかでも人気を集めているのが〈How to Enjoy Sushi〉。寿司の食べ方やマナーを学びながら、江戸前寿司を堪能できます。毎週水・金曜に開催。4,000円(要予約)。 【街を象徴する文化財建築を保護】ホテルの原点であり、街のシンボルでもある赤坂プリンス クラシックハウスを東京都指定有形文化財として保護。毎週火曜には宿泊者向けの見学ツアーも開催しています(要予約・無料)。 【ナイトタイムを盛り上げる取り組み】毎週火・金曜にバーラウンジで開催されている大人のDJイベント〈Gallery Music Night Out〉。2024年8月には、地域を盛り上げる取り組みとして〈Gallery Bon-Dance~祭~〉も開催されました。