物価高の救世主!? 身近な野菜の葉や根をもう一度育てる「リボベジ」に挑戦してみよう。初心者でもOK！

1 / 8 ビールの缶などでも手軽に育てることができる。

2 / 8 コマツナは初心者に最適。茎が丈夫なものを選ぼう。

3 / 8 鉢は軽く、扱いやすいプラスチックのものでOK。

4 / 8 ワインの紙パックも鉢がわりになる。底面に目打ちやキリで穴を開けて、水抜き穴を作ってから使う。

5 / 8 カブやダイコンは水栽培できるので気軽に始められる。

6 / 8 茎が水に浸からないように注意。

7 / 8 土に植え替えると長く収穫を楽しめる。

8 / 8 収穫した葉で作るふりかけは格別。

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