1 / 8 新鮮さがわかる野菜が豊富に並ぶ。客が持ってきた生ゴミで肥料を作る試みも。 2 / 8 左:おすすめチーズのセット(ゴッホのチーズ、タスマニアン・ブリー、ターウィン・ブルー) 30ドル。 右:気さくな2代目のアレックスさん。 3 / 8 約30年前にオープン。 4 / 8 カカオ70%の“オリジナルダーク” 7ドル。 5 / 8 左:スウェーデン出身のオーナのゼルネルさん。 右:木のスモークをかけて香りづけした“キャンプファイヤー・ホットチョコレート” 10ドル。 6 / 8 樽から注がれるリフィール(詰め替え用のワイン)は750ml 12ドル~。 7 / 8 “チーズボード” 14ドル、グラスワイン 9ドル~。 8 / 8 ボトルは“ガメイ2023” 48ドル、“シャルドネ2021” 28ドルなど。