2023.11.14

恵比寿【ウェスティンホテル東京】 「ザ・ラウンジ」でマロン尽くしの デザート＆アフタヌーンティー

#2 マロン

CREA編集部

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素敵な空間でマロンが主役のデザートを。
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「ザ・ラウンジ」。
2 / 26 「ザ・ラウンジ」。
「デザート アンサンブル Vol.1 マロン」。右から時計回りに、ドームショコラノアゼット、マロンと無花果のキャラメリーゼ、林檎とフロマージュブランのモンブラン、ダブルバニラとマロンクリーム クランブル添え、ウェスティンチョコレート（アールグレイ）、ライムタルト マロンクリーム、レモンとマロンのケーキ、チョコレートとピスタチオのタルトモンブラン、赤いベリーのマリネとマロンシャンティ、和栗のモンブランスタイル。
3 / 26 「デザート アンサンブル Vol.1 マロン」。右から時計回りに、ドームショコラノアゼット、マロンと無花果のキャラメリーゼ、林檎とフロマージュブランのモンブラン、ダブルバニラとマロンクリーム クランブル添え、ウェスティンチョコレート（アールグレイ）、ライムタルト マロンクリーム、レモンとマロンのケーキ、チョコレートとピスタチオのタルトモンブラン、赤いベリーのマリネとマロンシャンティ、和栗のモンブランスタイル。
味にもバリエーションが。
4 / 26 味にもバリエーションが。
TWG Tea。画像はイメージ。
5 / 26 TWG Tea。画像はイメージ。
「マロン アフタヌーンティー」。
6 / 26 「マロン アフタヌーンティー」。
一番上は小さくて軽いお菓子。左奥から、和栗のクリームモンブラン、洋梨とマロンのコンポート ベルベーヌ風味、りんご入りマロンと紅茶のキャラメリーゼ、ピスタチオとラズベリーのモンブランバスケット、ライムとヘーゼルナッツのマロンクリーム。
7 / 26 一番上は小さくて軽いお菓子。左奥から、和栗のクリームモンブラン、洋梨とマロンのコンポート ベルベーヌ風味、りんご入りマロンと紅茶のキャラメリーゼ、ピスタチオとラズベリーのモンブランバスケット、ライムとヘーゼルナッツのマロンクリーム。
庭の風景と調和するアフタヌーンティースタンドも美しい。
8 / 26 庭の風景と調和するアフタヌーンティースタンドも美しい。
デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
9 / 26 デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
ドームショコラノアゼット。
10 / 26 ドームショコラノアゼット。
デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
11 / 26 デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
12 / 26 デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
マロン アフタヌーンティー。
13 / 26 マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
14 / 26 マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
15 / 26 マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
16 / 26 マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
17 / 26 マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
18 / 26 マロン アフタヌーンティー。
ザ・ラウンジ。
19 / 26 ザ・ラウンジ。
ザ・ラウンジ。
20 / 26 ザ・ラウンジ。
ザ・ラウンジ。
21 / 26 ザ・ラウンジ。
ザ・ラウンジ。
22 / 26 ザ・ラウンジ。
マロン アフタヌーンティー。
23 / 26 マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
24 / 26 マロン アフタヌーンティー。
デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
25 / 26 デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
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