2023.11.3

美容・健康に良い万能食材を食卓に第4のお肉・ノルウェーサーモンで料理のバリエーションを広げよう！

佐藤由樹

牛肉のステーキをノルウェーサーモンにスイッチして、さらにヘルシーなごちそうに。

脂がたっぷり乗ったノルウェーサーモンは、サッと焼いてたたきにしても◎

第4の肉・サモ肉を使った料理を楽しむ「サモ肉プロジェクト」を展開中。

サモ肉レシピの一例。豚肉をノルウェーサーモンにスイッチすれば、トンカツがふわふわジューシーな「サーモンかつ」に！

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