CREA 2023年春号 いま、進化する韓国へ！

2023.6.5

ソウルのカフェは新時代へ！ スペシャルティ＆エスプレッソ コーヒーにこだわりありの店3選

進化が止まらない韓国のカフェ #3

CREA編集部
まるでヨーロッパのような街並みの中で本格エスプレッソを。ゴシック建築の明洞聖堂が見えるテラス席に座ると、イタリアを旅している気分に。
1 / 7 まるでヨーロッパのような街並みの中で本格エスプレッソを。ゴシック建築の明洞聖堂が見えるテラス席に座ると、イタリアを旅している気分に。
マキアートW4,200。イタリアの郷土菓子カンノーロはW3,200〜。
2 / 7 マキアートW4,200。イタリアの郷土菓子カンノーロはW3,200〜。
エスプレッソマシンは「キース・ファンデルベステン」のもの。
3 / 7 エスプレッソマシンは「キース・ファンデルベステン」のもの。
上質なものを安価で提供することも社会貢献の一つとして捉えているため、価格はリーズナブル。左：エスプレッソ W1,500、中央：カフェ ピエノ、右：カフェ コンパナ 各W2,000。
4 / 7 上質なものを安価で提供することも社会貢献の一つとして捉えているため、価格はリーズナブル。左：エスプレッソ W1,500、中央：カフェ ピエノ、右：カフェ コンパナ 各W2,000。
LEESAR COFFEE明洞店。
5 / 7 LEESAR COFFEE明洞店。
左：「エチオピア」で淹れるCOLD BREW W5,000、右：カカオ香広がる「Darkmoon Blend」W5,500。
6 / 7 左：「エチオピア」で淹れるCOLD BREW W5,000、右：カカオ香広がる「Darkmoon Blend」W5,500。
マニアックになりすぎないコーヒーを目指す。
7 / 7 マニアックになりすぎないコーヒーを目指す。
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