2022.11.16

5ツ星お米マイスター・澁谷梨絵さん今秋、食べるべき令和4年産・新米はコレ！

5ツ星お米マイスター・澁谷梨絵 #1

CREA編集部

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02

米の保存から冷凍まで！
【白いごはん】が今より必ず
おいしくなる方法

新米は香りが強く、甘くてつやつや。

「米処結米屋」を営む澁谷さん。

石川県が9年の年月をかけて開発、2017年デビュー。大粒で食べごたえがあり、冷めてもおいしい。

しっかりとした旨みと甘み。炊き上がりがつやつやと美しい。

味の良さを追求したお米。バランスがよく毎日楽しめそう。

全国デビューが楽しみだ。

長年の叡智をかけ誕生した、甘くてご馳走になるお米。

食べ応えのあるお米。岐阜県では県産コシヒカリと並ぶ人気。

農家さんの想いをいただきたい。

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