1 / 4 にんじんの焼き餃子。赤い皮はトマトジュースで。シナモンで異国情緒を。 2 / 4 いきなり袋に入れて冷凍するとくっつくので、まずは金属のバットで冷凍。 3 / 4 完全に凍ったら保存袋に移す。冷凍のまま焼いたりゆでたりすればOK。 4 / 4 浅めの保存容器に少し間隔をあけて並べ入れ、ふたをして、そのまま冷凍。こちらも同様に、冷凍のまま調理する。
【CREA×星野リゾート】唯一無二。癒しと発見が待つ場所へ 2026.6.24 【緑がまばゆい初夏の軽井沢へ】ローカルガストロノミーの新機軸!<水のジビエ×独創的ノンアルコールカクテル>に満たされる午後