談合坂あんぱんや生どらなどの限定商品をはじめ、もちもち麺のほうとうやプレミアムな信玄餅など、「EXPASA談合坂」で見つけた山梨グルメ10点

◆勘助本舗「勘助辛味噌」

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リピーターが絶えない談合坂限定の調味料

　たっぷりのニンニクと信州味噌、韓国産唐辛子をバランスよく合わせた辛味調味料。

　しっかりとした辛さのなかにも旨みがあって、炒め物やスープなど料理にプラスすれば食欲をかきたてるおいしさに仕上がる。また、スティック野菜や焼いたお肉に直接のせて辛味噌本来の味を楽しむのもおすすめで、さまざまな料理、食材にと使える万能調味料だ。

　150g入りのほかに、300g入りもあるので、辛いもの好きなら300g入りを買って損はなし。