◆「もつの煮込み」

ごはんもお酒も進む売り切れ必至のピリ辛モツ

 川場田園プラザ内にあるラーメン店、麺屋 川匠で人気を博すもつ煮が自宅でも楽しめるよう商品化。

 丁寧に下茹でした国産の白モツとこんにゃくを、コクたっぷりのピリ辛スープで煮込んでいる。大ぶりなモツは食べ応えがありやわらかくスープが染み込んでいて、ごはんのお供にもお酒のアテにももってこい。

 早々に売り切れてしまうことが多いので、見つけたら迷わず購入がおすすめ。

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