◆うろこや総本店「濃厚VEGANテリーヌショコラ（ラ・フランス）」
カカオ74％のクーベルチュールを使ったビターなテリーヌにラ・フランスのさわやかな果肉入りジャムを閉じ込めて。
山形県産の果実を用い、JALのアンバサダーと共同開発。
「チョコレートの濃厚さとジャムの瑞々しさが対比し、甘美なおいしさが広がります」（38歳・学芸員）
うろこや総本店
所在地 尾花沢市尾花沢1524
電話番号 0237-23-3111（8:00～17:00）
営業時間 9:00～18:00
定休日 無休
https://www.e-urokoya.com/
※通販可
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- staff
- 文＝新居鮎美、百瀬恵、齋藤栞、伊藤綾乃（Five Star Corporation）
写真＝釜谷洋史、平松市聖 - keyword
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CREA 2026年冬号
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CREA 2026年冬号
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定価980円
