寒い冬こそ、お家で贅沢お取り寄せ 近江牛特選とろ生ローストビーフほか 近畿地方の老舗の美味7品が勢揃い！

◆大阪府

【老舗】吉野寿司「箱寿司」

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【1841年創業】

　大阪発祥の箱寿司は、吉野寿司の三代目が明治20年ころに考案。職人が丹念に仕込んだ活小鯛などの高級素材をのせた押し寿司。

「二寸六分の懐石と呼ばれるほど美しく、深みのある味わいの逸品です」(45歳・自営業)

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◆兵庫県

【老舗】ユーハイム「神戸元町本店オリジナル マイスターの手焼きバウム」

【1909年創業】

　マイスターのレシピでつくられており、マジパンが入った生地はしっとりとした仕上がり。

「日本で初めてバウムクーヘンを販売した名店です。本店限定の切りたてバウムもぜひ」(43歳・会社員)

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CREA 2023年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。