ヨーグルトも味噌も納豆も絶品！ 全国「発酵食品」BEST7

いろんな具がゴロゴロ入った
贅沢キムチ

●ポッサムキムチ〈630～650g〉
　妻家房［東京都  新宿区］

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 「王様のキムチ」ともいわれているように、覆った白菜の下には、棗、松の実、タコ、栗など珍しい具も隠れている楽しいキムチ。

「具だくさんで賑やかな、ご馳走キムチです」(井澤由美子さん)

CREA 2018年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。