◆甘いもの その2
「黒胡麻カステラ」<京のごまや 祇園 むら田>
黒胡麻が濃厚で風味もよく、贅沢
祇園の一流料亭御用達の胡麻屋が作る。
「黒胡麻の濃厚さ、風味のよさは普通のカステラにはない贅沢さ。甘すぎないのも魅力」。(山田貴美子さん)
京のごまや 祇園 むら田
所在地 京都市東山区祇園下河原町478
電話番号 075-561-1498
営業時間 10:00~17:30
定休日 日曜・祝日(水は不定休)
URL http://www.gion-murata.co.jp/
※カード利用不可
●推薦してくれたのは……
山田貴美子(やまだきみこ)さん
関西在住35年以上。ライターとして、年間200件ペースで関西圏での話題のお店取材をこなしている。
2015.10.24(土)
text=Kyoko Nagashima(Lush!)
photographs=Nanae Suzuki