月間利用者数がのべ4493万人(2014年7月末)にのぼり、これまでに投稿されたレシピは180万品を超える日本最大の料理レシピ投稿・検索サイトのクックパッド。

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 余計な手間ははぶきたい! だけど、おいしくないのはイヤ!! という素直な願望をかなえてくれる裏ワザたち。クックパッドでは掲載レシピを実演した動画も公開中です。驚きの料理術をご覧ください。

豆腐の水切りは、パックのままで

 布巾も重しも不要。一度試してみたら、もう後戻りはできないかも……。

この裏ワザのレシピ&実演動画はこちら!(外部サイト)

●レシピタイトル 簡単、手間なし!! 豆腐の水切り
●作者名 ぺっちん
●レシピID 508276

『クックパッドのこの裏ワザがすごい!
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監修・クックパッド株式会社
本体650円+税 文藝春秋刊

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