【京都髙島屋S.C.】最新スイーツから名店の逸品まで勢ぞろい！ の間違いないギフト10選。エレガントなクッキー缶や宇治抹茶スイーツ、チリメン山椒に注目

◆雲月「小松こんぶ 詰め合わせ」

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懐石料理の名店自慢の佃煮のセット

 「小松こんぶ」といえば、京都の寺町通りに暖簾を構える料理店、雲月が手がける京都を代表する手みやげのひとつ。

　店で提供する懐石料理の一部として生まれたもので、酒の肴としてもご飯のお供としても合うよう、試行錯誤の上、完成。独自の炊き上げ方でやわらかく炊いた極細の昆布は、炊き立てのふっくらとした白ご飯と抜群の相性。えぐみを感じさせない上品な味わいは、お茶漬けにしてもよし、冷奴にのせて醬油代わりにするのもよし。

 「衣笠山」は「小松こんぶ」と同じように仕立てたシイタケの佃煮で、噛むほどに旨みが染み出る滋味深い味わい。細切りされた肉厚の身は噛み応えがあり、酒の肴としてもおすすめ。

　2つがセットになった「小松こんぶ 詰め合わせ」は、丁寧に布でくるんだ瓶を桐箱に詰め合わせており、風格のある佇まいも美しい。