《出身芸人トム・ブラウンが語る北海道メシ》新千歳空港で必ず食べたいソフトクリームや“甘いお赤飯”、セイコーマートもパトロール！

故郷の味を忘れてしまったみちおさん……

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――北海道は新鮮な魚が多い分、味にうるさくなってしまうところがあるんじゃないですか。

布川　北海道の人ってそういうイメージがありますよね。「北海道の人は魚にうるさいからね」と言われることも多いので、なるべくそう思われないようにしてるところはあります。こっちの魚もおいしいですよ？　けど……正直言って、やっぱり北海道は魚がおいしいです（笑）。

みちお　僕、北海道のその味を忘れた時期があって。この回転寿司うまいなと思って、布川を連れて行ったら揉めたことがありました。

布川　石川県出身の後輩も連れて行ったんです。みちおが「このネギトロうまいんだよ」って言っていて。その後輩もその場では「あぁ、そうっすね」って濁してましたけど、みちおと別れた途端、「信じられないです！」って言ってました（笑）。

――いくら物流が向上して、冷蔵・冷凍の技術が発達したといっても、やはりとれたてが食べられる環境には敵わないですもんね。

布川　まさにそうですね。上京して、いい環境にいたんだなということに気づきました。

みちお　スーパーに売ってる魚がおいしいもんね。変わった魚が安く売ってるから、食卓にも並ぶことも多かったですね。例えば、「カスベ」とか「銀ガレイ」とか。「毛ガニ」も小ぶりのやつが400、500円くらいで売ってましたね。

布川　味にうるさいで言うと、「味噌ラーメン」にバター入れる人っているじゃないですか。僕、信じられないです。札幌でも観光客の人は「味噌ラーメン」のバターを入れがちですけど、いつももったいないなと思っちゃいます。

みちお　僕は入れる派です（笑）。白米にもバターを乗せて食べます。

布川　それはおいしそうだけど、北海道の人で味噌ラーメンにバター入れるっていうのはあまり聞いたことがないですね。