この記事の連載
2025台北レストランウィーク #1
2025台北レストランウィーク #2
2025台北レストランウィーク #3
9月8日（月）～9月30日（火）、台湾・台北市では「2025 台北レストランウィーク」が開かれています。この期間に台北を旅行する人はとってもラッキー！ そうでなくても、急遽、台北旅に出かけたくなるグルメが主役のイベントに参加してみませんか？
スタート日に開かれたレセプションの模様もレポートします。
9月は「2025 台北レストランウィーク」！
台湾・台北に旅行する理由は「食」、という人も多いはず。台湾というと親しみやすい屋台料理などを思い浮かべる人も多いけれど、最近ではファインダイニングを予約して、それを目的に出かける人も増えています。
現在開かれている「2025 台北レストランウィーク」は、そんな人にぴったりの大型イベントです。
そもそもレストランウィークとは、特別なテーマや価格を設定し、街中の参加レストランがスペシャル料理を展開するイベントのこと。世界中で盛り上がりを見せており、台北でも第二回となりました。
今回の「2025 台北レストランウィーク」のコンセプトは「Define Taipei」。台北の食を再定義し、語り合う機会を持とうという意味です。
開催日にはガラパーティが！
初日を迎える9月8日（月）には、開催を祝ってホテル「リージェント台北」にてガラパーティが開かれました。多くのスターシェフが集まった会場は熱気のうず。もちろん、シェフたちも多く参加し、貴重な交流を深めることができました。
2025.09.15(月)
文＝CREA編集部
写真＝橋本 篤
