この記事の連載

◆LE SUCRÉ-COEUR「パン クール」

 大阪屈指のブーランジュリーのハート型パン。生地の美味しさが際立つ。

「バゲット生地にドライイチゴ、ドライレモン、ホワイトチョコが入っていて、歯応えのある食感も好み」(29歳・営業)

LE SUCRÉ-COEUR

所在地 大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル1F
電話番号 06-6147-7779
営業時間 10:00~19:00
定休日 月・火曜
https://le-sucre-coeur.shop-pro.jp/
※通販不可

◆実と美 上本町本店「モナカ 手作りset」

 一口サイズの見目麗しいモナカを自宅でつくれるセット。

「つぶ餡に香ばしい炒り玄米、ミルク餡にピスタチオと酸味のあるフランボワーズなど、素材の組み合わせに妙技が光ります」(43歳・販売)

実と美 上本町本店

所在地 大阪市天王寺区上汐3-5-19
電話番号 080-6666-7326
営業時間 12:00~18:00、土・日曜、祝日 11:00~
定休日 月・火曜
https://mitomi-monaka.com/
※通販可

2025.07.27(日)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。