大地の情景を映すプランツベースクッキー
楽しみにしているファンも多い、バレンタインのシンボリックなボックスも見逃せません。パズルのように敷き詰められたキュートなハート、その正体はベリー尽くしのプランツベース生チョコレート。この時期だけの限定アイテムです。
ワイルドストロベリー、ラズベリー、カシスなどさまざまなベリーを使った2種の生チョコ。齧れば、スッとシルキーな口溶けの中に時折ベリーの粒も弾け、ジューシーな甘酸っぱさが溢れ出します。
味わいもルックスも鮮やかでいてヘルシー。「植物性を意識して選ぶ」というより、「これが良いと選んだら植物性だった」と、心と体がただ素直に求めてしまう感覚。そんな楽しくおいしい、心躍るプランツベースがここにあります。
こちらはホワイトデーまで販売する冬限定のクッキー缶。雲の隙間から覗く、大地に咲く花々……新作クッキー缶のフタを開けると、空の上から美しい自然を眺めるような光景が広がります。
これらももちろん、全てプランツベース。バターを使わずカカオバターを使い、リッチな味わいを生み出しています。
雲は大地に恵みをくれる空をイメージしたレモンクッキー。シュガーペーストに描いた空のカラーが幻想的です。ホワイトチョコの雪が舞い降りたお花は、チョコレートや白餡を混ぜ込んだサクサククッキー。さらにその下には植物が育つ農園を表現した、グリーン（抹茶）ときつね色（ココナッツ）のチョコクッキーサンドが並んでいます。
素材を活かした味わいと、サッと溶ける独特の軽さにやみつきになりそう。空に雪が舞うバレンタインシーズンに、植物のおいしい息吹を運んでくれます。
販売期間 販売中～2025年2月16日（日）
販売場所 「RAU」の実店舗及びオンラインショップ、ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・ドゥ・ショコラ」
RAU
所在地 京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6 GOOD NATURE STATION 3F
電話番号 075-352-3724
https://rau-kyoto.com
※オンラインショップでも販売。
2025年バレンタインチョコレート特集
2025.02.13(木)
文＝chico
