最近自炊したメニューは？
チャンミン じゃあ、次の質問を引いてみます。「最近自炊したメニューは？」。
ユンホ あるよ。
チャンミン お、ありますか。じゃあ、ちょっと気になるからその答えは後にしますか（笑）。 まず、僕が最近自炊したのは、ブッフ・ブルギニョン。 韓国だとカルビチムみたいな。
ユンホ 完全にシェフじゃないですか。
チャンミン いやいや、家庭料理なので残ったワインを使って作って食べました。美味しかったです。じゃあ、楽しみの……。
ユンホ なんかすごくいきなりハードルが高くなっている。
チャンミン いやいやいや、そんなことない。
ユンホ 自分の手で初めてチャーハンを。スパムを入れて、キムチも入れて作ったんですけど……。
チャンミン どうでしたか？ やっぱり美味しかった？
ユンホ ちょっと失敗でした。
チャンミン 失敗？
ユンホ はい。
チャンミン ケチャップは入れなかったっていうことですね？
ユンホ いや、入れ過ぎだったんです。酸っぱかったんです。
チャンミン あ、酸っぱかった。
ユンホ バランスがね、まだね。やっぱりユンホシェフはまだまだだなと勉強になりました。
チャンミン チャーハンを作ったのもなんかいいですね。
ユンホ 次はオムライスに挑戦してみます。
チャンミン いきなりハードルが結構高くなりましたね。じゃあ、頑張りましょう。
ユンホ 頑張ります。
2024.12.25(水)
文＝菊地陽子
写真＝上澤友香
スタイリング＝松下洋介
ヘア＝EZ
メイク＝Choi Seon Hye
協力＝AWABEES
