遊び心あふれるスイーツというアート
さて、もちろん、スイーツも食べ逃せない。カフェの入り口のショーケースにはさまざまなお菓子が並んでおり、どうにも心奪われる。
たとえば「ル グランヴィル」は、メゾンの創設者、クリスチャン・ディオール氏が幼少期を過ごしたノルマンディ地方をイメージしたプチガトー。ホワイトチョコレートの筒の中にはみずみずしいリンゴのコンポートやバニラとシナモンのムース、キャラメル、そば粉のガレットなどを重ねて。リンゴの甘酸っぱい風味をさまざまな角度から引き立る多角的で豊かな味わいにため息がこぼれる。
さあ、美しく、モードであるだけでなく、「おいしい」が加わった魅惑のカフェ。ぜひショッピングと共に足を運んでみてほしい。
カフェ ディオール by アンヌ＝ソフィー・ピック
所在地 東京都中央区銀座6-10-1 ギンザシックス内「ハウス オブ ディオール」4F
電話番号 03-6263-8131
営業時間 10:30～20:30
定休日 無休
https://www.dior.com/
2024.12.14(土)
文＝CREA編集部
