テイスティング、食事、宿泊……優雅なワイン・ツーリズムを
Yering Station (イエリング・ステーション)
建物には、ショップとテイスティング・バーが。
シャンドンと続けて行きたいのがここ。イエリング・ステーションのあるヤラ・ヴァレーは、1830年代に初めてブドウの木が植えられて以来、ブドウ作りに最適の冷涼な気候と土壌のよさを生かし、ワイン作りのメッカとなった。中でも、イエリングは1838年設立の、老舗中の老舗ワイナリーだ。オーストラリアで有数のすばらしい環境を持ち、作られるワインもクオリティが高い。ツアーの客がひきもきらず。テイスティングにもトライしたい。
イチ押しはすべてレゼルブ。中には、豪州随一のワイン批評家ジェームス・ハリディが高得点をつけたものも。
Yering Station (イエリング・ステーション)
所在地 38 Melba Hwy,Yarra Glen,Victoria, Australia
電話番号 ＋61-3-9730-0100
URL http://www.yering.com/
営業時間 10:00～17:00(土曜・日曜・祝日～18:00)
定休日 クリスマス
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2014.04.04(金)
撮影＝鍋島徳恭、橋本篤
文＝大沢さつき、渡辺紀子
協力＝オーストラリア政府観光局
