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【第3位】肉処 樹の「焼肉盛り合わせ」
やわらかく味わい深い肩、モモの希少部位を盛り合わせた焼肉用のセットが第3位に。
肉処 樹では、自社牧場である「川岸牧場」の神戸ビーフを中心にきめ細かな肉質の「牝牛」のみを取り扱い、しつこくない脂と濃厚な赤身の余韻を実現。そんなこだわりの肉を熟練の職人がカットします。
赤身の味わいが深い肩とあっさりとした赤身が特徴のモモの盛合せは、ギフトにはもちろん、家族でのちょっと贅沢な焼肉にもぴったり。
1,000グラムのセットもあり、人数に合わせて用意すれば、手軽に焼肉パーティが楽しめます。
肉処 樹
所在地 兵庫県西脇市高田井町342-1
電話番号 0795-24-1229
営業時間 9:30～18:00
定休日 水・第3火曜
賞味・消費期限 冷蔵3日（一部地域は冷凍配送）
※通販可／川岸畜産
https://tatsuki-beef.com/
2024.07.05(金)
文＝CREA編集部
写真＝安彦幸枝、深野未季、平松市聖
フードスタイリング＝中山暢子（peddle）
